ロサンゼルスには危険地域やストリートがいくつかある。 その代表的なストリートが、スキッド ロウ（Skid Row）である。（その他にはComptonやInglewoodもそうだ。）スキッド ロウはロサンゼルス ダウンタウンのほぼ中央部分にあり、リトル東京の近くにあるため日本...

今回インタビューをしたのはカリフォルニア州で３店舗のOjiya - 小千谷を経営されている大川速人さん。 プロフィール 飲食店経営 大川　速人 趣味：人と話すこと・お酒 1998年に渡米し約18年間米国在住。 2003年「Ojiya 小千谷」をオープン！...

今回インタビューをしたのはカリフォルニア州Costa Mesa(コスタメサ)でAOKIの中華を経営されている青木太郎さん。 プロフィール 飲食店経営 青木　太郎 趣味：サーフィン・お酒 2001年に渡米し約16年間米国在住。 2016年１月「AOKIの中華」をオープン！...

＃１０　Mom's Burgers 336 W. Alondra Blvd., Compton TEL: (310) 632-6622 月〜金 11:00 am - 7:00 pm 土 11:00 am - 5:00 pm 日・祝　定休日 ＃９　Stout 1544 N....